Еще одним мероприятием, направленным на улучшение физико-химических свойств почвы является мульчирование. Мульчирование представляет собой процесс покрытия почвы различными органическими материалами. Мульчирующий слой предохраняет почву от нарушения структуры верхнего слоя в результате действия осадков, образования трещин, перегрева солнцем и резкого переохлаждения, уменьшает испарение влаги, снижает вымывание минеральных веществ, препятствует росту сорняков. Таким образом, мульчирование сильно экономит время, необходимое на регулярное рыхление и прополку. Мульчирующий материал в почве подвергается медленному разложению, предоставляя растениям постепенный и регулярный приток питательных веществ.

Для мульчирования используются сидераты, скошенная газонная трава, солома, листва, опилки, древесная кора, торф, компост. Необходимо следить, чтобы в качестве мульчи не использовалась трава обрабатываемая гербицидами. Сидеральные растения и послеуборочные остатки огородных культур мелко измельчают,  и дают немного подсохнуть. Для замедления разложения рекомендуется смешивать их с соломой, опилками, корой, листвой. Кора и опилки обладают подкисляющим почву действием. Их разложение довольно замедленно, потому этот материал используется для мульчирования приствольных кругов и других долговечных посадок. Для мульчирования рододендронов и вереска возможно применение хвойной мульчи.

Перед внесением мульчи почву разрыхляют и засыпают слоем около 2 см, чтобы не вызвать в уплотненном слое мульчи неблагоприятных процессов гниения.